Boulettes de Viande Suédoises au Gratin

by

Boulettes de Viande Suédoises au Gratin

Gratin Gourmand de Boulettes Suédoises à la Crème et aux Pâtes

Recette

Ingrédients:

  • 500 grammes de pâtes Fusilli Barilla

  • 450 grammes de boulettes de bœuf (16 boulettes)

  • 120 grammes d’Emmental râpé

  • 350 grammes de crème liquide entière

  • 30 millilitres de sauce Worcestershire

  • 20 grammes de miel liquide

  • 4 grosses pincées de 4 épices

  • 600 grammes d’eau

  • 1 cube de bouillon de volaille

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 180°C.Verser les pâtes dans un plat à gratin.

  1. Délayer le cube de bouillon dans l’eau chaude et verser sur les pâtes.

  1. Dans un bol, mélanger la crème, le miel, la sauce Worcestershire et les 4 épices. Verser la moitié de ce mélange sur les pâtes.

  1. Saupoudrer d’emmental râpé.

  1. Déposer les boulettes de viande sur le dessus, puis napper avec le reste de la sauce.

  1. Cuire au four pendant environ 25 minutes.
Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 25 minutes | Temps Total: 40 minutes

Kcal: 560 kcal | Portions: 4

Leave a Comment