Instructions:
Dans un bol, mélanger la moutarde et le miel. Badigeonner les côtelettes de porc avec ce mélange.
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen et saisir les côtelettes de porc de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Transférer les côtelettes dans une mijoteuse. Ajouter l’oignon, l’ail, le bouillon de poulet et le thym.
Cuire à basse température pendant 6 heures.
Assaisonner de sel et de poivre au goût avant de servir.
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 6 heures | Temps total: 6 heures 15 minutes
Kcal: 310 kcal | Portions: 4