Salade Empilée de Crevettes et Avocat

Salade Artistique de Crevettes Courbées et Avocat Recette Ingrédients : 1 avocat entier Une partie d’un concombre, coupé en dés grossiers Quelques cuillères à café d’oignon rouge, haché 12 grosses …

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Gigot d’Agneau de Sept Heures

Gigot d’Agneau de Sept Heures Gigot d’Agneau à la Cuillère, Cuisson Lente et Fondante Ingrédients : 1 gigot d’agneau2 bardes de lard de 2 cm d’épaisseur2 carottes2 oignons1 tête d’ail25 …

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Coquilles Saint-Jacques Poêlées aux Pommes

Coquilles Saint-Jacques Poêlées aux Pommes Délice de Saint-Jacques à la Pomme Caramélisée Ingrédients : 16 Coquilles Saint-Jacques fraîches3 ou 4 pommesBeurre1/2 citron Préparation : Décortiquer les coquilles Saint-Jacques et réserver …

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Velouté d’Hiver aux Légumes

Velouté d’Hiver aux Légumes Soupe Crémeuse et Réconfortante aux Saveurs d’Hiver Ingrédients : 1 poireau 2 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 carottes Crème fraîche Sel et poivre Préparation …

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Jarret de Porc Confit

Jarret de Porc Confit Jarret de Porc Confit à la Mode Traditionnelle Ingrédients : 3 à 4 jarrets de porc (selon leur grosseur)4 gros oignons5 gousses d’ail en chemise1 grand …

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Ragoût de Poulet Croustillant

Ragoût de Poulet Croustillant Délice de Poulet en Ragoût à la Peau Croustillante Recette Ingrédients: Préparation: Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 85 minutes | Temps Total: …

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