Mini Bouchées aux Crevettes

Mini Bouchées aux Crevettes Délicieuses Bouchées Feuilletées aux Crevettes et Champignons Ingrédients : 24 mini bouchées feuilletées à garnir24 crevettes roses de taille moyenne100 g de champignons de Paris50 g …

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Cuissot de Sanglier Rôti au Four

Cuissot de Sanglier Rôti au Four Délice de Cuissot de Sanglier, Rôti à la Perfection Recette Ingrédients : Instructions : Temps de Préparation: 20 min | Temps de Cuisson: 2 …

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Tartare de Saint-Jacques au Citron Caviar

Tartare de Saint-Jacques au Citron Caviar Délice de Noix de Saint-Jacques au Citron Caviar et Huile d’Olive Aromatisée Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques congelées 1 semaine avant 1 citron caviar …

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Civet de Lièvre Traditionnel

Civet de Lièvre à l’Ancienne Ingrédients: 150 g de lardons fumés1 lièvre1 cuillère à café de vinaigre de vin1 bouquet garni200 g d’oignons10 cl de cognacCarotte, ail, persil, clous de …

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Jarret de Porc aux Haricots Coco

Cassoulet Réinventé : Jarret de Porc et Haricots Coco Ingrédients : 1 jarret de porc demi-sel1 tranche de poitrine de porc fumée400 g de haricots coco secs2 carottes2 bouquets garnis2 …

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Cake aux Noisettes et Pommes

Délice Automnal aux Noisettes et Pommes du Kent Recette Ingrédients : 75g de noisettes décortiquées, hachées grossièrement 2 pommes, pelées et râpées 175g de beurre ramolli 175g de sucre cassonade …

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Filet Mignon de Porc à la Cocotte

Délicieux Filet Mignon de Porc mijoté aux Carottes et Ail Noir Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 bouillon de volaille 3 carottes 2 gousses d’ail noir (confit) Poivre …

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Côtes de Porc à la Vénitienne

Délicieuses Côtes de Porc à la Sauce Tomate et aux Herbes Vénitiennes Ingrédients : Directions: Enfariner les côtes de porc. Dans une poêle, faire fondre le beurre et l’huile ensemble. …

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